Como hacer galletas Fácil de brownies

Receta para galletas de brownies

Hacer galletas de brownie de una manera rápida y fácil no es tan Difíciles. Estas galletas  son una divertida manera de pasar el tiempo con tus amigos o novio y disfrutarlas viendo una película o serie favorita, acaso una pizza, soda y después un rico postre de galletas de brownie no es una buena combinación.

Ingredientes

  • 165 gr de harina
  • 100 gr de perlas de chocolate
  • 10 nueces
  • 110 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 30 gr de cacao en polvo
  • 1 cucharada de café de esencia de vainilla
  • 2 gr de levadura en polvo
  • 2 gr de bicarbonatogalletas_opt

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 190º.
  2. Trituramos las nueces para que nos queden en trocitos pequeños.
  3. La mantequilla tiene que estar blandita, si no nos ha dado tiempo a que esté a temperatura ambiente, con meterla 30 segundos en el micro es suficiente.
  4. Mezclamos bien el azúcar con la mantequilla con la ayuda de unas varillas eléctricas, hasta que nos quede una mezcla cremosa.
  5. Añadimos el huevo y la vainilla y revolvemos hasta mezclar bien.
  6. En otro bol, tamizamos la harina, la levadura, el bicarbonato y el cacao en polvo y removemos.
  7. Lo añadimos a la mezcla de la mantequilla, poco a poco, mezclando con una cuchara hasta unir todos los ingredientes, teniendo cuidado de no remover muy deprisa.
  8. Una vez esté bien mezclado, añadimos las perlas de chocolate y los trozos de nueces.
  9. Removemos para repartir.
  10. Tapamos el bol con un trapo y lo metemos al congelador 5 minutos.
  11. Pasado ese tiempo, forramos la bandeja del horno con papel de horno y vamos poniendo porciones de la masa, con la ayuda de una cuchara, dejando unos centímetros de separación entre ellas.
  12. Metemos al horno y horneamos durante 12 minutos, hasta que la superficie se haya agrietado y estén muy blanditas.
  13. Sacamos las galletas del horno, las dejamos enfriar en la rejilla y servimos.galletas2_opt
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